Mandy kertje és konyhája : Hugh krumplisalátája

Mandy kertje és konyhája : Hugh krumplisalátája: Nos igen, észre vehettétek, hogy ez már a harmadik recept ebből Hugh Fearnley-Whittingstall Veg every day című könyvéből. Egyre inkább t...

Mandy kertje és konyhája : Hugh spenótos tésztafelfújtja

Mandy kertje és konyhája : Hugh spenótos tésztafelfújtja: Hirtelen nem jutott jobb szó eszembe a "spoufflé"-ra, de szerintem így is érthető a lényeg. Az enyém nem jött olyan szépen...

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül: Szeretjük a vegyes savanyúságot, vagy ahogy mondani szokták, a dobálós savanyúságot, méghozzá nagyon. De előre leszögezem, hogy ez nem a kl...

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...: A piacokon most már egészen elérhető árakon lehet beszerezni a kovászolni való uborkát,így elhatároztam, hogy rakok el magamnak pár üveg...